Smantana se amesteca cu cea pentru frisca si cu lingurita de amidon dizolvata in 2 linguri de apa, sare si piper. Se adauga in tigaie peste ceapa si se adauga 100 ml apa. Se amesteca incontinuu aprox. 7 minute pana se ingroase, apoi se trage deoparte. Sosul se pune intr-un blender si se amesteca 1-2 minute pana se marunteste ceapa. 200 g somon sare piper 6 felii lămâie tăiate foarte subțire ulei Sosul de lămâie 50 g unt zeama de lamaie de la o lămâie întreagă 2 căței usturoi mici, zdrobiți intr-o pasta sau un cățel de usturoi daca e mai mare de mărime 1 lingura faina 200 ml smântână de gătit 1 lingura mărar frunze verzi 1 lingura capere sare după gust piper după gust Ingrediente: 3 bucati de proaspat 5 linguri ulei de masline de lingurita) zeama de la o mare 1 lingurita pudra de usturoi ulei in tava si asezam somonul. Preparam din iaurt, zeama de la o lamaie, 2 linguri ulei de masline,usturoi pe care il turnam peste somon si il ungem bine. Radem se formeze o crusta. 1. Se pune fiecare bucata de somon pe cate o hartie de copt, la mijloc si se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, busuioc. Se toarna pe peste putin ulei de masline si deasupra se aseaza o felie de lamaie. 2. Se impaturesc foarte bine marginile hartiei, sa nu lase aerul sa patrunda, astfel incat pestele sa se gateasca la aburi, in suc propriu. 3. MOD DE PREPARARE SOMON LA CUPTOR CU SOS DE UNT, USTUROI SI IERBURI AROMATICE PASUL 1 Incalzim cuptorul. Tocam marunt ierburile aromatice. PASUL 2 Peste untul topit punem zaharul brun, zeama de lamaie, ierburile aromatice si zdrobim usturoiul. Condimentam cu sare si piper macinat si amestecam bine. PASUL 3 Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

somon la cuptor cu lamaie